W ciągu roku spędza w sumie około 300 godzin latając śmigłowcami. Na zawodach Sotnikow lata najczęściej śmigłowcami Bell 407 oraz Robinson R44 z nawigatorem-operatorem Alehem Puajukasem. W czasie zawodów finału Śmigłowcowego Pucharu Świata 2019 (Helicopter World Cup 2019) rozegranych w Polsce na lotnisku Łososinie Dolnej zajął II miejsce w konkurencji Fender rigging. Maksim Sotnikow jest wiceprezesem organizacji Sportów Śmigłowcowych Rosyjskiej Federacji, a od 2013 roku jest dyrektorem Międzynarodowej Akademii Sportu Śmigłowcowego, z siedzibą na lotnisku Konakovo w regionie Tweru. 20 marca 2019 r. otrzymał najwyższe honorowe wyróżnienie „Zasłużony mistrz sportu Rosji”. Jako pilot śmigłowcowy zdobył trzykrotnie tytuł mistrzowski Federacji Rosyjskiej oraz ponad 30 medali Śmigłowcowych Mistrzostwach Europy.
W czerwcu 2015 r. Sotnikow pilotując śmigłowiec uczestniczył w unikalnym rekordzie świata, odnotowanym w Księdze Guinnessa. Ustanowienie tego rekordu odbyło się w miejscowości Bunkovo pod Moskwą, gdzie śmigłowce typu Robinson leciały tworząc formację lotniczą złożoną z dwudziestu pięciu śmigłowców. Poprzedni rekord należał do Włoskich pilotów, gdzie 16 śmigłowców Breda Nardini NH-500-E (McDonnell Douglas MD-500 produkowany na licencji amerykańskiej) wykonało lot we włoskiej bazie wojskowej (2005).