Karel Paulus (ps. Dědek, Kaučukový dědek, ur. 3 stycznia 1933 w Dolních Brusnicach, zm. 31 października 2003 w Bílej Třemešnej) – czeski siatkarz, medalista igrzysk olimpijskich, mistrzostw świata i mistrzostw Europy.
Życiorys Paulus był w składzie reprezentacji Czechosłowacji, która triumfowała podczas mistrzostw Europy w 1955 w Rumunii oraz jako gospodarz w 1958. Razem z drużyną narodową zdobył także złoty medal mistrzostw świata 1956 organizowanych we Francji oraz srebrne medale podczas mistrzostw świata 1960 w Brazylii i 1962 w ZSRR. Zajął 5. miejsce na mistrzostwach Europy 1963 w Rumunii. Wystąpił na igrzyskach olimpijskich 1964 w Tokio. Zagrał we wszystkich dziewięciu rozgrywanych meczach. Jego zespół z ośmioma zwycięstwami i jedną porażką zajął drugie miejsce w turnieju. W reprezentacji grał w latach 1953-1966.
Paulus w latach 1954-1967 był zawodnikiem klubu ÚDA Praga (od 1957 Dukla Praha, a od 1958 Dukla Kolín). W mistrzostwach Czechosłowacji pięciokrotnie triumfował (w 1954, 1955, 1960, 1961 i 1963), czterokrotnie zajmował 2. miejsce (w 1956, 1957, 1964 i 1966) oraz trzykrotnie zajmował 3. miejsce (w 1958, 1959 i 1962).