Od początku istnienia czasopisma (1928) do momentu jego zamknięcia w 1939 roku – funkcję redaktora prowadzącego sprawował Teofil Feliks Orłowski (dyrektor do spraw technicznych Fabryki płyt, błon i papierów fotograficznych Alfa w Bydgoszczy. Z czasopismem współpracowali – (m.in.) Jan Bułhak, Tadeusz Cyprian, Józef Świtkowski, Antoni Wieczorek. Nowości Fotograficzne były jednym z nielicznych polskich czasopism fotograficznych, wydawanych z nienaganną regularnościąIgnacy Płażewski – Spojrzenie w przeszłość polskiej fotografii. Wydawca – Państwowy Instytut Wydawniczy (1982). .
Zawartość czasopisma stanowiły aktualne wiadomości fotograficzne – w dużej części wiadomości informujące o działalności Fabryki płyt, błon i papierów fotograficznych Alfa w Bydgoszczy oraz ilustrowane artykuły o fotografii, estetyce w fotografii, artykuły poświęcone historii fotografii, technice i chemii fotograficznej. W półroczniku publikowano, prezentowano wiele reprodukcji zdjęć znanych i mniej znanych polskich fotografów (w dominującej tematyce krajobrazowej, krajoznawczej, portretowej).