Przyłożenia na arenie międzynarodowej Lp.DataMiejscePrzeciwnikRozgrywki1.12 listopada 2016Murrayfield Stadium, Edynburgmecz testowy2.3.11 marca 2017Murrayfield Stadium, EdynburgPuchar Sześciu Narodów 20174.5.11 listopada 2017Murrayfield Stadium, Edynburgmecz testowy6.18 listopada 2017Murrayfield Stadium, Edynburgmecz testowy7.25 listopada 2017Murrayfield Stadium, Edynburgmecz testowy8.11 lutego 2018Murrayfield Stadium, EdynburgPuchar Sześciu Narodów 20189.24 lutego 2018Murrayfield Stadium, EdynburgPuchar Sześciu Narodów 201810.
Życie osobiste Choć Jones urodził się w Szkocji, to jego rodzina (w tym rodzice Bill i Hillary) zasadniczo wywodzi się z Anglii. Niemniej dziadek zawodnika ze strony matki był Szkotem, natomiast część rodziny ze strony ojca ma korzenie w Walii. Ten ostatni fakt znalazł swoje odzwierciedlenie w walijskim imieniu „Huw”, jakie nadano przyszłemu rugbyście. Oboje jego rodzice ukończyli Uniwersytet Edynburski; ojciec Bill był nauczycielem w George Watson’s College w Edynburgu.