Ostatnią zmianą była likwidacja samodzielności Filii w 1997 roku i pozostawienie nazwy Wydział Ekonomii Akademii Rolniczej w Krakowie z siedzibą w Rzeszowie. Funkcjonował on do 2001 r., kiedy został wyłączony z Akademii Rolniczej i stał się składową częścią nowo utworzonego Uniwersytetu Rzeszowskiego. Celem powołania jednostki było kształcenie studentów w systemie stacjonarnym i zaocznym oraz podjęcie badań naukowych na rzecz regionu rzeszowskiego. W okresie prawie 30 lat funkcjonowania dyplom ukończenia studiów uzyskało łącznie 6399 osób. W ostatnim roku na Wydziale Ekonomii studiowało 2397 osób (ok. 21% studentów Akademii Rolniczej w Krakowie) - 1452 na dziennych i 945 na studiach zaocznychKsięga Jubileuszowa AR w Krakowie, Kraków 2003, s. 29-30.
Struktura i rozwój W latach 1973–1979 r. istniały dwa instytuty: