Po powrocie do kraju grał głównie jazz występując w klubach muzycznych. W Radiu Opole przedstawiał najnowsze nagrania muzyków sceny jazzowej. W składzie Opole Big Band, działającym przy Filharmonii Opolskiej, występował jako saksofonista i wokalista na wielu estradach Europy, m.in. na Festiwalu Jazzowym w Montreux. W 2005 roku Radio Opole wydało płytę „Mellow Look”, w której zagrał w duecie z pianistą Markiem Walarowskim.
W 2008 współtworzył Jacek Mielcarek Trio wraz z basistą synem, Kubą Mielcarkiem oraz perkusistą Noamem Davidem (pochodzącym z Izraela). Trio porusza się w szerokim spektrum stylów muzycznych – od jazzu, etnojazzu, przez muzykę ludową, zwłaszcza polską, aż po kompozycje własne członków zespołu. Jest współtwórcą projektów Nisza i Śliczne Goździki (2011) oraz Karuzela.
Wraz z Kubą Mielcarkiem stworzył muzyczno-kontemplacyjne misterium pasyjne Zbliżam się k'Tobie. W 2016 roku misterium zostało nagrane na płycie Zbliżam się k'Tobie wydanej przez Braci Mniejszych Kapucynów z Prowincji Warszawskiej.
W 2023 powołał kwartet BASMyT. Prócz saksofonów i klarnetów, grał tam też na duduku i dudach oraz recytował.