Henrik Fisker (ur. 10 sierpnia 1963 w Allerød) – duński projektant samochodowy i przedsiębiorca, współzałożyciel nieudanych przedsięwzięć Fisker Coachbuild, Fisker Automotive, VLF Automotive i Fisker Inc. Mieszka i działa w Stanach Zjednoczonych.
Życiorys Projektant Hernik Fisker urodził i wychował się w małej miejscowości Allerød położonej w aglomeracji stołecznej Kopenhagi w Danii. Po raz pierwszy zainteresował się on projektowaniem samochodów dostrzegając Maserati Bora na autostradzie, po czym zaczął tworzyć w zeszycie pierwsze projekty. W połowie lat 80. Fisker wyjechał na studia do Szwajcarii, gdzie w 1989 roku ukończył na Akademii Sztuk Pięknych, na kierunku projektowania w Vevey.
Tuż po ukończeniu studiów w Szwajcarii, Henrik Fisker przeprowadził się w połowie 1989 roku do Monachium w Niemczech, gdzie rozpoczął pracę dla BMW. Odpowiedzialny był on tam za wygląd BMW Z8, a także współtworzył zespół projektantów pierwszej generacji BMW X5. W 2001 roku Fisker przeniósł się do koncernu Forda, gdzie oddelegowano do nadzorowania wyglądu przyszłych Aston Martinów.