Praca naukowa Hollós opisał florę i warunki geologiczne miasta Kecskemét i jego okolicy, a następnie skupił się na badaniach grzybów. Opisał kilka nowych gatunków grzybów, głównie z okolic Kecskemét i Szekszárd, Łącznie w latach 1910–1930 zidentyfikował prawie 1400 gatunków grzybów. W wyniku jego badań udowodniono, że flora grzybowa piaszczystych stepów Wielkiej Niziny Węgierskiej jest znacznie bogatsza niż wcześniej sądzono. Jego badania nad podziemnymi grzybami (truflowate Tuberaceae) i całej grupy wnętrzniaków Gasteromycetes) na Węgrzech są cenne, a jego praca z 1903 roku została opublikowana w niemieckim tłumaczeniu w Lipsku.
W uznaniu jego osiągnięć naukowych w 1904 r. został wybrany członkiem korespondentem Węgierskiej Akademii Nauk.
Opisał nowe gatunki grzybów i roślin. W naukowych nazwach opisanych przez niego taksonów dodawane jest jego nazwisko Hollos. Jego nazwiskiem nazwano niektóre gatunki grzybów, np. Hollosia vertesensis, , , Hypnum hollosianum, Leptospheria hollosii, i rodzaj roślin Hollosia Gyeln.