Początkiem jego drogi literackiej stał się wyróżniony w 1983 roku na I Turnieju Jednego Wiersza w Nowym Sączu utwór: „Sposób na życie”. Później światło dzienne ujrzały również niektóre liryki, publikowane w „Podhalance”, „Dunajcu”, „Gazecie Krakowskiej”, „Dzienniku Polskim”, a jego twórczość odbiła się szerokim echem w świecie literackim. Julian Staniewski zdobywał wiele nagród i wyróżnień. Poeta popularyzował i propagował rodzimą twórczość oraz region. Był współzałożycielem Oddziału Klubu Literackiego „TraWers”. Corocznie angażował się również w organizację rabczańskiego Konkursu Recytatorskiego im. Antoniny Zachary Wnękowej, a w 2010 roku objął nad nim patronat. Wtedy też jego działania zostały uhonorowane dyplomem, będącym wyrazem wdzięczności za życzliwe wsparcie działań promujących twórczość poetki.

Julian Staniewski wydał 9 zbiorów poetyckich i 2 cykle opowiadań. Pisał zarówno w gwarze, jak i w języku literackim. Jego dorobek artystyczny na stałe wpisał się w tradycję oraz kulturę regionu. Utwory poety były wydawane w książkach, almanachach poetyckich, przewodnikach.