Zachowanie Świergotki zwykle widziane są w parach lub małych grupach. Poza sezonem lęgowym w miejscach, gdzie dostępne jest pożywienie, gromadzą się w grupy do 100 osobników. W upalne dni chowają się między liśćmi.
Lęgi Sezon lęgowy świergotek czarnogłowych trwa od końca stycznia do połowy kwietnia. Gnieżdżą się w termitierach. Samica składa tam 4–6 jaj. Średnio z połowy z nich wykluwają się młode. Inkubacja trwa 19 dni, młode są samodzielne po 5 tygodniach.
Pożywienie Świergotki te żywią się nasionami głównie traw wieloletnich, rzadziej jednorocznych oraz roślin zielnych. Często zdobywają pożywienie w pobliżu ostrolotów szarych (Artamus cinereus), najprawdopodobniej w celu unikania drapieżników.
W hodowlach Świergotki czarnogłowe są mało spotykane w hodowlach, chociaż w niektórych europejskich krajach są dosyć popularne. Wyhodowano dużo mutacji barwnych, lecz większość z nich jest rzadka, niektóre są dostępne tylko w Australii. Najbardziej rozprzestrzenioną mutacją jest żółta. Podstawą diety świergotek w niewoli są nasiona.