W latach 1948/1953 dziekan katedry Plastyki Filmowej w PWSSP. Wybitny teoretyk sztuki. Wykładowca i nauczyciel wielu roczników PWSSP oraz PWSF do 1968 r. Architekt, autor wielu opracowań koncepcyjnych i autorskich obiektów w Łodzi i na Podhalu. Honorowy obywatel m. Łodzi. Zmarł 21 września 1970 roku w Łodzi.

Projekty Jako architekt był autorem m.in.:

W tym stylu Wimmer wraz z żoną arch. Stanisławą Wimmer projektuje, realizuje i przebudowuje: -  szkoły: Zespół Gimnazjów Sanatoryjnych w Zakopanem (1928 r.), Stoisko na wystawie w Poznaniu (1928 r.) Rozbudowa Gimnazjum „Szarotka” w Zakopanem (1933 r.), Szkoła Rolnicza w Nowym Targu (1933 r.), Szkołę Przemysłu Drzewnego w Zakopanem (1936 r.), przebudowa Szkoły Gospodarczej fundacji Zamoyskiego w Kuźnicach (1939 r.). Obiekty sportowe: Zaprojektował i wybudował Schronisko Artysty na „Głodówce” (1932 r.), Projekt basenu krytego i otwartego (1933), Schronisko na Turbaczu (1936 r.) Pensjonaty: Grotowskich (1928 r.), „Tuberozę” (1936 r.), „Sapru”(1937 r.), „Marzenie” (1938 r.). Domy wielorodzinne: inż. Sędzimira (1936 r.), Stopki z kawiarnią „Watra” (1937 r.), dom Komunalnej Kasy Oszczędności (1939 r.).