Zbilansowana dieta - czyli taka składająca się z odpowiedniej proporcji białka, tłuszczów, węglowodanów i składników mineralnych, bogata w błonnik pokarmowy. Jej wprowadzenie uważa się za najskuteczniejszy i co ważne trwały sposób na wyeliminowanie problemu ukrytego głodu. Ważnym aspektem  jest także edukacja rodziców dotycząca odpowiedniego żywienia niemowląt i dzieci oraz całego społeczeństwa na temat prawidłowego przygotowywania i konserwacji żywności oraz jak najlepszego wykorzystania lokalnych zasobów. Wzbogacanie żywności i przypraw powszechnie i regularnie spożywanych przez ludzi na całym świecie. Wśród takich produktów są: sól (jodowana, multiskładnikowa), mąka, olej, herbata, ryż, owsianka, cukier czy chleb. Jest to skuteczny sposób w walce z niedoborami mikroelementów przy zachowaniu niewielkich kosztów. Wzbogacanie posiłków przygotowywanych w warunkach domowych przez posypanie ich specjalnym proszkiem zawierającym mikroelementy. Ten sposób jest stosowany głównie w uzupełnianiu diety dzieci w wieku od 6 miesięcy do 2 lat i starszych. Biofortyfikacja