Jerzy Mieczysław Chróścikowski (ur. 24 sierpnia 1953 w Michalinowie) – polski polityk, rolnik i działacz związkowy, przewodniczący Niezależnego Samorządnego Związku Zawodowego Rolników Indywidualnych „Solidarność” (2007–2016), senator IV, VI, VII, VIII, IX, X i XI kadencji (1997–2001, od 2005).
Życiorys Syn Władysława i Zofii. Ukończył z tytułem zawodowym magistra administracji studia w Centrum Studiów Samorządu Terytorialnego i Rozwoju Lokalnego Uniwersytetu Warszawskiego. Od 1974 do 1978 pracował jako górnik w Kopalni Węgla Kamiennego Kazimierz-Juliusz w Sosnowcu. W 1978 rozpoczął prowadzenie gospodarstwa rolnego w Białowoli. W latach 1982–1988 był zatrudniony w Wojskowych Zakładach Motoryzacyjnych w Zamościu, następnie od 1991 do 1997 w administracji w Urzędzie Gminy Zamość.
W 1981 wstąpił do NSZZ Rolników Indywidualnych „Solidarność”. W 1991 został przewodniczącym władz wojewódzkich w Zamościu, a w 1992 wszedł w skład władz krajowych. W 2007 objął funkcję przewodniczącego związku. Związkiem tym kierował do listopada 2016. Zasiadał również w radzie Lubelskiej Izby Rolniczej.