Jolantą Królczyk).
Jest członkiem towarzystw naukowych: Komitetu Budowy Maszyn Polskiej Akademii Nauk, Międzynarodowego Towarzystwa Naukowego TEAM International Society (Technics, Education, Agriculture and Management) oraz opolskiego oddziału Polskiego Towarzystwa Mechaniki Teoretycznej i Stosowanej (PTMTS).
Od 14 maja do 3 września 2024 członek i przewodniczący Rady do spraw innowacji w szkolnictwie wyższym i nauce przy ministrze nauki, złożył rezygnację 23 lipca 2024 i został odwołany przed wręczeniem powołania.
Dorobek naukowy Zainteresowania naukowe Grzegorza Królczyka koncentrują się wokół tematyki związanej z analizą i doskonaleniem procesów produkcyjnych, metrologią powierzchni i inżynierią powierzchni. Jego badania koncentrują się na zrównoważonej produkcji jako narzędziu praktycznej realizacji koncepcji społecznej odpowiedzialności w obszarze obróbki skrawaniem oraz metrologii powierzchni będącej źródłem informacji o cechach stereometrycznych powierzchni obrobionych.