Mucor hiemalis Wehmer – gatunek grzybów należący do rodziny pleśniakowatych (Mucoraceae). Jeden z najczęściej występujących pleśniaków, grzyb pasożytniczy, u ludzi i zwierząt powodujący groźne choroby.
Systematyka i nazewnictwo Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Mucor, Mucoraceae, Mucorales, Incertae sedis, Mucoromycetes, Mucoromycotina, Mucoromycota, Fungi.
Po raz pierwszy opisał go Carl Wehmer w 1903 r. Ma liczne synonimy. Są nimi wszystkie odmiany, oraz: Mucor humicola Raillo 1929 Mucor intermedius Naumov 1915 Mucor vallesiacus Lendn. 1919
Morfologia i rozwój Na podłożu hodowlanym tworzy kremowo-białe kolonie o wysokości do 1,8 cm. Sporangiofory gładkie z gutulami w środku, o szerokości 8–12 μm, zwykle proste, później rozgałęziające się. Zarodnie kuliste, jasnobrązowe, o średnicy 43,7–60 µm i rozpływających się ścianach, po których pozostaje kołnierz. Kolumelle prawie kuliste lub elipsoidalne, 21–30 × 20–28 μm, gładkie, z gutulami w środku. Sporangiospory elipsoidalne, różnej wielkości 4,0–6,4 × 2–3,3 μm, o stosunku szerokości do długości 1,7–2: 1, gładkie, z gutulami na dwóch końcach. Jest heterotaliczny.