W 2008 MacArthur połączyła siły z innymi sportowcami, aby wystosować apel o zebranie 4 milionów funtów na hospicjum dziecięce Rainbows. Celem było zapewnienie nieuleczalnie chorym młodym ludziom własnego, dostosowanego do indywidualnych potrzeb, miejsca do spania, aby umożliwić dzieciom z różnych grup wiekowych pobyt z rodziną.
Ellen MacArthur Foundation We wrześniu 2010 powstała Fundacja Ellen MacArthur, organizacja charytatywna, której celem jest przyspieszenie przejścia na regeneracyjną gospodarkę o obiegu zamkniętym. Czyni to przez poszerzanie wiedzy na temat gospodarki o obiegu zamkniętym, współpracę z biznesem, decydentami i naukowcami. Fundacja działa w trzech obszarach:
edukacja inspirująca pokolenie do przemyślenia przyszłości; biznes – katalizowanie innowacji biznesowych; innowacja – szansa na rewolucję w planowaniu.
Publikacje W 2002 MacArthur wydała swoją pierwszą autobiografię zatytułowaną Taking on the World. Później napisała Race Against Time, opublikowany w 2005 dziennik swojej rekordowej podróży dookoła świata. We wrześniu 2010 została wydana jej druga autobiografia zatytułowana Full Circle.
Udział w programach rozrywkowych W 2009 McArthur pojawiła się w Desert Island Discs w BBC Radio 4.