6 sierpnia 2021 poinformowano, że Atalanta za 16 milionów euro wykupiła Romero z Juventusu. Następnego dnia został wypożyczony do Tottenhamu Hotspur na jeden sezon, z opcją wykupienia. 15 sierpnia zadebiutował w angielskim klubie w wygranym 1:0 starciu z Manchesterem City. 16 marca 2022, w meczu przeciwko Brighton (2:0), Romero zdobył swoją pierwszą bramkę dla klubu. 30 sierpnia został wykupiony przez Tottenham, z którym podpisał pięcioletni kontrakt do 2027.
15 sierpnia 2026, za kwotę około 40 milionów euro, przeszedł do Atlético Madryt, wiążąc się z klubem umową obowiązującą do czerwca 2031 roku.
Kariera reprezentacyjna Zanim zaczął występować w dorosłym zespole, Romero grał w sekcji U-20. W seniorskiej reprezentacji Argentyny zadebiutował 3 czerwca 2021 przeciwko Chile. Pierwszą bramkę zdobył 5 dni później w starciu z Kolumbią.
Statystyki Klubowe SezonKlubKrajRozgrywkiMeczeGole2016/17CA BelgranoPrimera División1302017/18302018/19Genoa CFCSerie A2722019/20Genoa CFC (wyp.)3012020/21Atalanta BC (wyp.)3122021/22TottenhamPremier League2212022/232702023/243352024/25181
Reprezentacyjne (aktualne na 3 lipca 2024) Reprezentacja Rok Mecze Bramki Argentyna 2021 10 1 2022 9 0 2023 8 1 2024 5 1 Ogólnie 33 3
Sukcesy
Tottenham Hotspur
Liga Europy UEFA: 2024/2025