Pierwsze pistolety (znane później jako M1899 lub model przedseryjny) wyprodukowano w styczniu 1899 roku. Oprócz podstawowego kompaktowego modelu o długości lufy 100 mm, powstał także większy model oferowany dla wojska, z lufą o długości 122 mm i 8 nabojowym magazynkiem. Pierwotnie oferowana wersja wojskowa została wyprodukowana jedynie w małej partii próbnej, ponieważ armia belgijska zażądała pistoletu o gabarytach analogicznych jak w kompaktowym modelu komercyjnym. W efekcie opracowano ulepszony model seryjny, z lufą długości 102 mm który sprzedano armii belgijskiej, a także wprowadzono do oferty komercyjnej.
Seryjna produkcja M1900 zakończyła się w 1912 roku, kiedy to w FN wprowadzono nowy udoskonalony model – M1910, jednak jeszcze w 1914 roku złożono partię z pozostałych części dla wojska. Ogółem w 1899 roku wyprodukowano około 10 000 pistoletów przedseryjnych (M1899), a w latach 1900–1914 724 550 pistoletów seryjnych (M1900).