Współpraca z Muzeum Sztuk Pięknych w Montrealu Większość swojego majątku Hornsteinowie przeznaczyli na kolekcjonowanie dzieł sztuki od renesansu po sztukę współczesną. Gromadzone dzieła charakteryzowały się nie tylko najwyższym artyzmem ich twórców, ale także doskonałym stanem zachowania. Małżonkowie związali się z Muzeum Sztuk Pięknych w Montrealu, gdzie Michal zasiadał w radzie powierniczej nieprzerwanie od 1970 roku, a od 1982 roku pełnił funkcję przewodniczącego komisji ds. zakupów. Przez lata Hornsteinowie przekazali temu muzeum 330 rysunków i 30 obrazów takich malarzy, jak m.in. Frans Snyders, Paulus Bor, Jan Davidszoon de Heem, Pieter van Mol, N.L. Peschier, Godfried Schalcken oraz Giovanni di Paolo, Francesco Guardi, Jacques Linard, Charles-François Poerson, Edgar Degas, Maurice Denis i Ferdinand Hodler. Przyczynili się także finansowo do odrestaurowania pawilonu wystawowego z 1912 roku, który w 2000 roku nazwano ich imieniem (Pavillon Michal et Renata Hornstein).
Kolekcja malarstwa niderlandzkiego W 2012 roku Hornsteinowie podarowali muzeum w Montrealu swoją budowaną przez dziesięciolecia i znaną specjalistom na całym świecie wyjątkową kolekcję 75 dzieł dawnych mistrzów niderlandzkich.