Sarah Elizabeth Robles (ur. 1 sierpnia 1988 w San Diego) – amerykańska sztangistka, dwukrotna medalistka olimpijska i złota medalistka mistrzostw świata.
W 2012 roku zaliczyła olimpijski debiut, biorąc udział w rozgrywanych w Londynie letnich igrzyskach olimpijskich. W kategorii powyżej 75 kg zajęła szóste miejsce, uzyskując wynik 265 kg w dwubojuOlympedia – Super-Heavyweight (>75 kilograms), Men. Cztery lata później, na igrzyskach w Rio de Janeiro zdołała wywalczyć brązowy medal w tej samej kategorii wagowej. Uzyskała tam 286 kg w dwubojuOlympedia – Super-Heavyweight (>75 kilograms), Men. Kolejny brązowy medal zdobyła podczas igrzysk olimpijskich w Tokio w 2020 roku, plasując się za Chinką Li Wenwen i Emily Campbell z Wielkiej BrytaniiOlympedia – Super-Heavyweight (>87 kilograms), Men.
W 2017 roku wywalczyła złoty medal podczas mistrzostw świata w Anaheim. Robles zwyciężyła uzyskując 284 kg w dwuboju2017 IWF WORLD CHAMPIONSHIPS: +90 kg Women .
Jest medalistką igrzysk panamerykańskich, w 2019 wywalczyła złoty medal.