brak dowodów na skuteczność preparatów w jakiejkolwiek innej przypadłości. Zawiera witaminę P, przez co uszczelnia ścianki naczyń włosowatych.
Roślina jadalna W smaku owoc jest kwaśny, gorzki i orzeźwiający. Owoce rzadko spożywano na świeżo, raczej w postaci marmolady lub konfitury. Służy również do wyrobu likieru Curaçao. Obsmażone w cukrze okrywy owoców używane są do ozdabiania ciast. Otrzymywany z okrywy olejek pomarańczowy używany jest jako esencja do ciast i słodkich potraw.
Inne zastosowania Olejek otrzymywany z pomarańczy gorzkiej znajduje zastosowanie także w: perfumerii (m.in. Eau de Cologne): z liści otrzymuje się olejek petitgrain, z kwiatów olejek neroli, ze skórek olejek bitter orange. Zapach olejku z liści pomarańczy gorzkiej jest bardzo odmienny od zapachu neroli czy olejku ze skórek. Najbardziej przydatny w perfumerii jest olejek petitgrain z Paragwaju o szczególnym profilu zapachowym z nutami skóry, tytoniu i ziół o znakomitym zastosowaniu do budowania wielowarstwowej kompozycji perfumeryjnej w stylu kolońskim.