Paul Pollock (ur. 25 czerwca 1986 w Holywood) – irlandzki lekkoatleta specjalizujący się w biegach długodystansowych, olimpijczyk z Rio de Janeiro i Tokio.
Młodszy brat Noela Pollocka, również lekkoatlety.
Przebieg kariery W latach 2004–2012 startował przede wszystkim w zawodach rozgrywanych na terytorium Wielkiej Brytanii i Irlandii, jednak już w 2004 startował na młodzieżowych igrzyskach Wspólnoty Narodów w australijskim Bendigo, gdzie zajął 4. pozycję. W 2012 wziął udział w mistrzostwach świata w półmaratonie, na których zajął 34. pozycję z rezultatem czasowym 1:05:38. W 2013 zadebiutował na mistrzostwach świata w lekkoatletyce, w ramach zmagań rozgrywanych w Moskwie brał udział w konkurencji maratonu i zajął 21. pozycję z czasem 2:16:42.
W 2015 wywalczył złoty medal halowych mistrzostw kraju, dzięki uzyskanemu rezultatowi czasowemu 8:09,81 w konkurencji biegowej na dystansie 3000 metrów.
W 2016 roku reprezentował Irlandię na letnich igrzyskach olimpijskich w Rio de Janeiro, w ramach igrzysk wziął udział w konkurencji maratonu i uplasował się na 32. pozycji z rezultatem 2:16:24. Pięć lat później ponownie reprezentował swój kraj na letniej olimpiadzie. W ramach olimpijskich zmagań w Tokio, zajął w maratonie 71.