W latach 1943–1944 powiększono kaplicę na rogu dzisiejszych ulic: Wiejskiej i Żniwnej, przy której najpierw sporadycznie, a potem regularnie odprawiano msze święte. Poświęcenie pobliskiego kościoła Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny nastąpiło we wrześniu 1951 roku. Jeszcze w tym samym roku Przełajka wraz z obecną ulicą Wiejską została włączona do Siemianowic Śląskich. W czasach Polski Ludowej ulica nosiła już swoją obecną nazwę.
25 maja 2013 roku, w 700-letnią rocznicę pierwszej wzmianki o Przełajce, zorganizowano uroczyste obchody, w ramach których m.in. odbył się pochód wzdłuż ulicy Wiejskiej do ośrodka „Wichrowe Wzgórze”, przy którym odbył się festyn oraz okazjonalny mecz piłki nożnej.
W połowie kwietnia 2021 roku ruszyły prace przy budowie i modernizacji kanalizacji deszczowej w ciągu ulicy Wiejskiej, będące częścią projektu modernizacji kanalizacji deszczowej na terenie Siemianowic Śląskich, którego całkowita wartość wynosi około 28 mln złotych. 17 czerwca tego samego roku doszło do zawalenia się części obiektu mieszkalno-magazynowego położonego przy ulicy Wiejskiej. Zawalony budynek został przeszukany pod kątem obecności osób. W późniejszym czasie został ściągnięty sprzęt celem wyburzenia części budynku grożącego zawaleniem.