Przodek Teda Waitta, wykazując się przedsiębiorczością, wyławiał takie i sprzedawał zakładom mięsnym.
Sioux City bywa nazywane „wrotami do Południowej Dakoty” ze względu na swoje położenie geograficzne. Nazwa przedsiębiorstwa z angielskiego znaczy właśnie „wrota” lub „brama”.
Logotypy Okres obowiązywaniaOpisIlustracja1985–19901990–1998Nazwa przedsiębiorstwa napisana łącznie białą czcionką na czarnym tle – znaki „G” i „2” nieco większe. Na lewo od nazwy wychodząca poza czarne tło, stylizowana na złoto–białą linię „przełamaną” w trzech miejscach, litera G.170px1998–2003Nazwa zapisana zwięźlejszą niż poprzednio, zieloną czcionką, na przeźroczystym tle. Duża litera "G", pozostałe małe. Po lewej on niej prostopadłościan, z bokami naznaczonymi grubą, niedokładną kreską. Na jego ścianach wzór w plamy krowy mlecznej.2002–2005Logo pojawiło się na początku 2002 i przez około rok było używane wespół z poprzednim. Wykorzystano tylko dwa kolory – jasną czerń i biel – oraz wyszczuplono czcionkę, tworzącą napis „Gateway”. Prostopadłościan zastąpiono uregulowanym i zaokrąglonym wyobrażeniem krowiej plamki, w środku której symbol zasilania, obrócony o 90 stopni, przypomina literę „G”.170pxod 2004 r.U góry krowie plamki zagięte pod kątem tworzą sześcian, jednak z niezaznaczonymi bokami.