Owocem związku z Francem Mołochowcem było dziesięcioro dzieci (ośmioro zmarło w dzieciństwie, Jelenę przeżyło dwóch synów – Anatolij i Leonid). Zmarła w grudniu 1918 z powodu zaburzeń pracy serca (według innej wersji z powodu niedożywienia) i 15 grudnia została pochowana w Piotrogrodzie. thumb|240px|Prezent dla młodych gospodyń... – wydanie z roku 1917
Twórczość Najbardziej znane z dzieł Mołochowiec – książka kucharska Podarok mołodym choziajkam ili sriedstwo k umieńszeniju raschodow w domaszniem choziajstwie (Prezent dla młodych gospodyń albo sposoby na zmniejszenie wydatków w gospodarstwie domowym) ukazało się po raz pierwszy w 1861 roku w Kursku. Autorka nie ujawniła wtedy przed czytelnikami swojej tożsamości, posługując się inicjałami Е. М…цъZ powodu licznych plagiatów Prezentu w kolejnych wydaniach książki Mołochowiec ujawniła swoje personalia. Pierwsze wydanie zawierało ponad 1500 przepisów. Oprócz gotowych receptur w książce zamieszczono informacje dotyczące zasad racjonalnego prowadzenia gospodarstwa domowego, kalkulowania kosztów posiłków i praktyczne wskazówki, jak poprawić smak potraw. Za życia autorki książka doczekała się 29 wydań, w łącznym nakładzie ponad 300 tysięcy egzemplarzy. W kolejnych wydaniach liczba przepisów wzrosła do 4500.