NXT TakeOver: New York oferowało walki profesjonalnego wrestlingu z udziałem różnych wrestlerów należących do brandu NXT spośród istniejących oskryptowanych rywalizacji i storyline’ów. Kreowane są podczas cotygodniowych gal NXT. Wrestlerzy są przedstawieni jako heele (negatywni, źli zawodnicy i najczęściej wrogowie publiki) i face’owie (pozytywni, dobrzy i najczęściej ulubieńcy publiki), którzy rywalizują pomiędzy sobą w seriach walk mających budować napięcie. Kulminacją rywalizacji jest walka wrestlerska lub ich seria. NXT TakeOver: New York było drugą galą cyklu TakeOver wyprodukowaną w 2019.
Rywalizacje W czwartym dorocznym turnieju Dusty Rhodes Tag Team Classic Aleister Black i Ricochet awansowali do finału i pokonali The Forgotten Sons (Steve Cutler i Wesley Blake), aby wygrać turniej. To również zapewniło im walkę o NXT Tag Team Championship przeciwko War Raiders na TakeOver.