Początkowo w służbie w 60. pułku piechoty, Smith został później przeniesiony do 6. pułku piechoty.
Antykwariusz, przyrodnik i ilustrator mały|„Artyleria Stanów Zjednoczonych” autorstwa Smitha Jako płodny ilustrator samouk, jest również znany w kręgach historii wojskowości z Costume of the Army of the British Empire, wydanego pod koniec wojen napoleońskich i dokładnego przedstawienia współczesnego brytyjskiego munduru. Jako antykwariusz wydał również, we współpracy z Samuelem Rushem Meyrickiem, Costume of the Original Inhabitants of the British Islands w 1815 r. oraz The Ancient Costume of England z historycznymi ilustracjami średniowiecznych rycerzy, dam, statków i bitew. Większość jego ogromnej ilości dzieł (szacował, że było to ponad 38 000 rysunków) nie miała charakteru wojskowego, ale w dużej mierze poszła w zapomnienie. Zachowały się notatki z jego obserwacji poczynionych jako przyrodnika, a także antykwaryczne ilustracje życia cywilnego. Pisał także o historii wojny siedmioletniej i historii naturalnej psów. Smith był pochodzenia flamandzkiego;