Jacek Roman Sosnowski (ur. 20 grudnia 1978 w Białej Podlaskiej, w woj. Lubelskim) – profesor dr hab. nauk rolniczych. Od 2020 roku dyrektor Instytutu Rolnictwa i Ogrodnictwa Uniwersytetu Przyrodniczo-Humanistycznego w Siedlcach. Przewodniczący Rady Dyscypliny Rolnictwo i Ogrodnictwo (do 2022 roku). Od 2022 roku pełni funkcję dziekana Wydziału Nauk Rolniczych UWS w Siedlcach
Życiorys Absolwent Uniwersytetu Przyrodniczo-Humanistycznego w Siedlcach i Szkoły Głównej Handlowej w Warszawie.
W 1999 roku ukończył studia na Wydziale Rolniczym Akademii Podlaskiej w Siedlcach. W 2004 roku uzyskał tytuł zawodowy magistra inżyniera na kierunku rolnictwo i zatrudnienie na stanowisku asystenta w Katedrze Łąkarstwa i Kształtowania Terenów Zieleni, wchodzącej w skład Instytutu Produkcji Roślinnej działającego w strukturze Wydziału Rolniczego Akademii Podlaskiej. W 2010 roku zdobył stopień naukowy doktora nauk rolniczych, a w 2016 roku stopień naukowy doktora habilitowanego, nadanego przez Radę Naukową Instytutu Technologiczno-Przyrodniczego (Państwowego Instytutu Badawczego).