Mannheimer ERC i SB Rosenheim, który miał podobny problem z innym zawodnikiem, dostały nakaz odwołania wszystkich swoich meczów ligowych, jednak oba kluby ostatecznie wygrały sprawę przed sądem.
Z Mannheimerem ERC odnosił największe sukcesy w karierze sportowej: mistrzostwo Niemiec (1980), dwukrotne wicemistrzostwo Niemiec (1982, 1983) oraz 3. miejsce w Bundeslidze (1981), ponadto w sezonie 1978/1979 został wybrany Hokeistą Roku w Bundeslidze. Po sezonie 1982/1983 odszedł z klubu.
Następnie w latach 1983–1986 reprezentował barwy Düsseldorfer EG, z którym w sezonie 1985/1986 zdobył wicemistrzostwo Niemiec.
W sezonie 1986/1987 reprezentował barwy występującego w rozgrywkach 2. Bundesligi EA Kempten, po czym zakończył karierę sportową.
Łącznie w Bundeslidze rozegrał 606 meczów, w których spędził 100 minut na ławce kar.
Kariera reprezentacyjna Erich Weishaupt w latach 1974–1986 w reprezentacji RFN rozegrał 108 meczów, w których spędził 14 minuty na ławce kar. Uczestniczył na turnieju olimpijskim 1976 w Innsbrucku, w którym z reprezentacją RFN pod wodzą selekcjonera Xavera Unsinna zdobył pierwszy od 44 lat medal olimpijski – brązowy medal w bazie Sport-Reference.com .