Waldemar Józef Gontarski (ur. 8 marca 1959 w Bogatyni) – polski prawnik, nauczyciel akademicki, adwokat, dziennikarz, doktor habilitowany nauk prawnych, zatrudniony na stanowisku profesora uczelni Europejskiej Wyższej Szkoły Prawa i Administracji w Warszawie, rektor tej uczelni.
Życiorys W 1986 ukończył studia dziennikarskie na Wydziale Dziennikarstwa i Nauk Politycznych Uniwersytetu Warszawskiego oraz studia na Wydziale Weterynaryjnym Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. W 2005, na podstawie pracy Dziennikarz jako pracownik. Analiza systemowa sporów sądowych, uzyskał stopień doktora nauk humanistycznych na WDiNP UW. W 2018 uzyskał habilitację z zakresu nauk prawnych na Wydziale Prawa i Administracji Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego.
W młodości pracował jako lekarz weterynarii w Chynowie. Następnie wykonywał zawód dziennikarza, m.in. kierując działem wiejskim „Sztandaru Młodych”. Od 1990 do 1997 był korespondentem w Moskwie „Rzeczpospolitej”, a następnie „Wprost”. Od 1998 do 2005 był wykładowcą w Instytucie Dziennikarstwa Uniwersytetu Warszawskiego Od 2002 do 2004 pracował jako główny specjalista w Biurze Prawnym Telewizji Polskiej.