Kariera Po ukończeniu studiów w 1992 roku przeniosła się do Moskwy. Na początku pracowała we włoskiej firmie odzieżowej i nad projektem nocnego show na wodzie w basenie Czajka. Pracując jako promotor na jednej z wystaw, Sindiejewa spotkała się z producentem Pawłem Waszczekinem, a później została jego osobistą asystentką. W tym czasie nawiązała kontakty z przyszłymi, kluczowymi postaciami rosyjskich mediów: , założycielem , producentem radiowym , i . W 1993 roku przeniosła się do kanału telewizyjnego 2x2, gdzie awansowała od sekretarki do producentki programu Tysiąc i jedna noc (Тысяча и одна ночь).
Podczas pracy w 2x2 Natalja poznała swojego przyszłego męża i razem z nim zaczęła tworzyć stację radiową Srebrny deszcz. Podczas pracy w radiu Sindiejewa poznała rosyjskiego biznesmena i restauratora Jamila Asfariego, który został jej drugim mężem. W 2002 roku para doczekała się syna Luca.
W 2004 otrzymała swoją pierwszą nagrodę Menadżera mediów Rosji w kategorii Radio.
W 2005 roku, na meczu klubu piłkarskiego Chelsea, Sindiejewa spotkała bankiera , który był wówczas szefem banku inwestycyjnego . W 2006 roku Sindiejewa i Winokurow pobrali się, a w 2009 roku urodziła się ich córka Aleksandra.