Było finansowane w oparciu o zasady określone przez przepisy prawa budżetowego, co oznaczało, że miało możliwość prowadzenia własnej działalności gospodarczej w formie gospodarki pozabudżetowej.
Dyrektora Centrum Doradztwa i Edukacji w Rolnictwie powoływał i odwoływał Minister Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Zadania centrum Zadania Centrum Doradztwa i Edukacji w Rolnictwie obejmowały: programowanie, wdrażanie i upowszechnianie zmian w systemie oświaty oraz doradztwa rolniczego; organizację doskonalenia kadr w rolnictwie i gospodarce żywnościowej oraz kadr pedagogicznych oświaty rolniczej; opracowywanie i opiniowanie programów kształcenia, podręczników, metod i środków dydaktycznych dla szkół rolniczych i przemysłu spożywczego, a także pozaszkolnych form oświaty rolniczej oraz doradztwa; badanie i ocenę efektywności procesu kształcenia w szkolnych i pozaszkolnych formach oświaty rolniczej, prace nad doskonaleniem struktury szkolnictwa, infrastruktury materialno-dydaktycznej szkół i pozaszkolnych form oświaty rolniczej oraz doradztwa; programowanie i organizowanie doskonalenia zawodowego kadr pedagogicznych, doradców i kadr specjalistycznych w instytucjach i organizacjach rolniczych.