Przez większość 2021 roku startował jako gość w Kolejarzu Opole. W sezonie 2021 osiągnął największy indywidualny sukces w karierze – brązowy medal Turnieju o Brązowy Kask. W sezonie 2022 wraz ze Spartą Wrocław został brązowym medalistą pierwszej edycji Ekstraligi U-24, a wraz z reprezentacją Polski – drużynowym mistrzem Europy juniorów. W sezonie 2023 tryumfował w Turnieju o Srebrny Kask oraz wywalczył brązowy medal Indywidualnych Mistrzostw Świata Juniorów. W sezonie 2023 zdobył swój pierwszy medal Drużynowych Mistrzostw Polski - srebro ze Spartą Wrocław.
W okresie transferowym przed sezonem 2022 o Kowalskiego najbardziej zabiegały dwie ekstraligowe drużyny: Stal Gorzów Wielkopolski oraz Sparta Wrocław. Kiedy w Internecie znalazło się zdjęcie Kowalskiego w klubowej bluzie gorzowskiej drużyny z prezesem klubu Markiem Grzybem, wydawało się, że zawodnik przejdzie do Stali Gorzów. Ostatecznie jednak wybrał przejście do Wrocławia, tłumacząc, że zrobienie zdjęcia w barwach gorzowskiej Stali nie było zobowiązujące.
Życie prywatne Brat Radosława Kowalskiego, również żużlowca.