Produkcja Rozwój projektu W grudniu 2020 roku Lucasfilm ogłosiło kilka seriali, które będą spin-offami do The Mandalorian, w tym Ahsoka, Rangers of the New Republic i Księga Boby Fetta. Każdy z tych seriali był rozwijany równolegle przez Jona Favreau i Dave’a Filoniego. Filoni napisał scenariusz do serialu i jest głównym producentem. Serial opowiada o postaci Ahsoki Tano, która była współtworzona przez Filoniego na potrzeby serialu animowanego Gwiezdne wojny: Wojny klonów, a pojawiła się też w 5. odcinku drugiego sezonu serialu The Mandalorian oraz w 6. odcinku serialu Księga Boby Fetta. W kwietniu 2022 roku Peter Ramsey został zatrudniony do wyreżyserowania co najmniej jednego odcinka serialu. W styczniu 2024 ujawniono, że drugi sezon serialu jest w fazie rozwoju.
Casting Wraz z ogłoszeniem serialu w grudniu 2020 roku potwierdzono, że Rosario Dawson powtórzy swoją rolę jako Ahsoka Tano z The Mandalorian. W sierpniu 2021 roku Lucasfilm szukało aktorki, która zagra postać Sabine Wren z serialu Star Wars: Rebelianci. W październiku potwierdzono, że Hayden Christensen powtórzy swoją rolę jako Anakin Skywalker / Darth Vader, a w listopadzie Natasha Liu Bordizzo została obsadzona jako Wren. Tego samego miesiąca Ivanna Sakhno dołączyła do obsady w nieujawnionej roli.