Cheryl James określiła wkład grupy w hip-hop jako połączenie zabawy, mody i kobiecości.
Teksty grupy przedstawiały kobiecą perspektywę na seksualność, niezależność, relacje z mężczyznami i podwójne standardy dotyczące płci. W teledysku do role znane z przedstawień kobiet w muzyce popularnej zostały odwrócone, a bohaterkami oglądającymi i oceniającymi ciała mężczyzn były członkinie zespołu. Salt-n-Pepa poruszały również temat bezpiecznego seksu i AIDS, a także przemocy domowej i uprzedzeń.
Rock and Roll Hall of Fame uznała grupę za wykonawczynie, które zmieniły rolę kobiet w zdominowanym przez mężczyzn rapie i stworzyły wzór dla kolejnych pokoleń raperek. Wśród artystek wskazujących Salt-n-Pepa jako inspirację znalazły się m.in. Missy Elliott, Queen Latifah, Lil’ Kim i Nicki Minaj.