Przygotowywane wystawy opierają się na współpracy zespołu Galerii ze specjalistami merytorycznymi i artystami. Celem działalności Galerii jest także zbudowanie "stałej przestrzeni wymiany myśli i inspiracji".
Historia budynku
Galeria Śluza zlokalizowana jest w historycznym budynku Śluzy Katedralnej. Obiekt ten był częścią Cytadeli Tumskiej, jednego z głównych dzieł Twierdzy Poznań. Śluza Katedralna (niem. Dom Schleuse), zwana także Jazem Katedralnym lub Tumskim, wzniesiona została w latach 1834-1839 i przebudowywana w drugiej połowie XIX wieku.
Kompleks składał się z dwóch ufortyfikowanych przyczółków (wschodniego i zachodniego) połączonych murowanym mostem. Głównym elementem Śluzy były drewniane zastawy służące do regulacji poziomu wody w rzece. W przypadku ataku, spiętrzenie wód Cybiny powodowało powstanie obszaru zalewowego i utrudnienie działań nieprzyjaciela. Budowla nie została nigdy wykorzystana w działaniach militarnych. Most wraz z przyczółkiem wschodnim rozebrano na początku lat 20. XX w. Likwidacja miała zapobiec m.in. samoistnym zalewom powodowanym przez dostającą się zimą między przęsła krę.