Valentin Torka (ur. 28 stycznia 1867 w Starych Kotkowicach, zm. 3 listopada 1952 w Bärenthal) – niemiecki botanik, nauczyciel, badacz flory i fauny na Śląsku i Wielkopolsce. Autor ponad 50 prac naukowych i doniesień.
Życiorys Kariera nauczycielska Urodził się 28 stycznia 1867 w Starych Kotkowicach koło Głogówka w powiecie prudnickim jako syn rolnika Franza Torki i jego żony Magdaleny z domu Gnilka. Valentin jako nastolatek pracował jako leśniczy w Galicji. W roku akademickim 1887/1888 przez dwa semestry studiował w Akademii Leśnej w Tharandt, jednak później ukończył seminarium nauczycielskie w Pilchowicach. Pierwszy egzamin nauczycielski zdał 16 marca 1893 w seminarium w Pilchowicach, a drugi – 23 października 1895 w Gościkowie.
Od 1893 był nauczycielem w szkole ludowej w Jordanowie, w 1894 został przeniesiony do szkoły ludowej w Nowym Dworku, a w 1898 do szkoły ludowej w Świebodzinie. 11 maja 1902 w Nowym Dworku ożenił się z Marią Anną Hedwig (ur. 1882), z którą miał siedmioro dzieci.