Waldemar Mühlbächer (ur. 25 września 1937 w Mediaș, zm. 3 lipca 2021 w Berlinie) – niemiecki piłkarz występujący na pozycji pomocnika, reprezentant NRD.

Życiorys Urodził się na terenie Rumunii. W latach 40. jego rodzina przeprowadziła się do Meerane, a w 1947 roku jego ojciec Wilhelm rozpoczął grę w lokalnym klubie BSG Einheit. Seniorską karierę Waldemar rozpoczynał w 1954 roku w tym samym klubie, wówczas funkcjonującym pod nazwą BSG Fortschritt. W DDR-Oberlidze zadebiutował 30 marca 1955 roku w zremisowanym 1:1 spotkaniu z SC Rotation Lipsk. Po zakończeniu sezonu 1954/1955 jego klub spadł z DDR-Oberligi. W 1956 roku Mühlbächer został zawodnikiem Dynama Berlin, z którym również spadł z ligi, w 1957 powracając jednak do najwyższej klasy rozgrywkowej. 4 maja 1958 roku zadebiutował w reprezentacji w zremisowanym 1:1 towarzyskim spotkaniu z Albanią. W 1959 roku zdobył z klubem puchar kraju. Karierę zakończył w 1968 roku. Ogółem rozegrał 222 mecze w DDR-Oberlidze, w których zdobył 32 gole.