thumb|Rejony uprawy kawy arabskieja, kolor żółty – kawa arabskam, kolor jasnozielony – kawa arabska i robustar, kolor ciemnozielony – kawa robusta thumb|Owoce thumb|Kwitnący krzew Kawa arabska (Coffea arabica L.) – gatunek roślin z rodziny marzanowatych, zwany też kawowym drzewem lub kawowym krzewem. Pochodzi z Etiopii, Mozambiku i obszaru Wielkich Jezior afrykańskich.
Morfologia Pokrój Krzew dorastający do wysokości 5 m. Liście Ulistnienie nakrzyżległe, liście skórzaste, zimozielone, lancetowate, o długości 7–10 cm. Kwiaty Nieduże, pachnące. Mają białą zrosłopłatkową koronę z 5 ząbkami. Owoc Ciemnoczerwony, mięsisty pestkowiec zawierający dwa spłaszczone z jednej strony nasiona.
Zastosowanie Roślina uprawna: Dostarcza ok. 80–90% światowej produkcji kawy. Najczęściej uprawiana (na plantacjach) w strefie międzyzwrotnikowej Afryki, Ameryki Pd., na Cejlonie, Jawie i Sumatrze. Kwitnie i owocuje prawie przez cały rok. Zewnętrzne części owocu usuwa się poprzez poddanie owoców fermentacji, a następnie wypłukanie nadgniłej, miękkiej owocni. Wysuszone pestki mają barwę szarozieloną i w tej postaci są wysyłane do krajów przeznaczenia. Palenia ziarna kawowego dokonuje się bezpośrednio przed sprzedażą. Podczas prażenia powstają w nasionach substancje nadające im charakterystyczny smak.