Kalendarz TurniejGospodarzStadionDataZwycięzca Dubai Sevens 2006 Dubaj Dubai Exiles Rugby Ground 1–2 grudnia 2006 South Africa Sevens 2006 George Outeniqua Park 8–9 grudnia 2006 New Zealand Sevens 2007 Wellington Westpac Stadium 2–3 lutego 2007 USA Sevens 2007 San Diego Petco Park 10–11 lutego 2007 Hong Kong Sevens 2007 Hong Kong Stadium 30 marca – 1 kwietnia 2007 Australia Sevens 2007 Adelaide Adelaide Oval 7–8 kwietnia 2007 London Sevens 2007 Londyn Twickenham Stadium 26–27 maja 2007 Scotland Sevens 2007 Edynburg Murrayfield Stadium 2–3 czerwca 2007
System rozgrywek W poszczególnych turniejach brało udział szesnaście zespołów, z wyjątkiem Hong Kong Sevens, skupiającego dwadzieścia cztery drużyny, a każda z nich mogła liczyć maksymalnie dwunastu graczy.
W fazie grupowej spotkania toczone były bez ewentualnej dogrywki, za zwycięstwo, remis i porażkę przysługiwały odpowiednio trzy, dwa i jeden punkt, brak punktów natomiast za nieprzystąpienie do meczu. W przypadku turnieju w Hongkongu po zakończeniu fazy grupowej ustalany był ranking – pierwsze osiem zespołów awansowały do ćwierćfinałów, kolejna ósemka do turnieju Plate, a pozostałe do Bowl. W pozostałych turniejach czołowa dwójka z każdej grupy awansowała do ćwierćfinałów, pozostałe zaś walczyły o Bowl.