Ponadto twórcy zapowiedzieli dodanie kolejnych klubów oraz lig w ramach procesu rozwoju gry.
Wydanie gry Gra została wydana 30 września 2022 przez EA Sports na platformie Microsoft Windows, konsolach gier wideo ósmej oraz dziewiątej generacji, a także na przenośnej konsoli Nintendo Switch oraz na platformie grania w chmurze, Google Stadia. Na okładkach gry pojawili się Kylian Mbappé (po raz trzeci z rzędu oraz w historii serii FIFA, poprzednio na okładce gry FIFA 22 i FIFA 21) oraz Sam Kerr.
Grę FIFA 23 ogłoszono ostatnią częścią serii gier FIFA. Ma to jednak nie być ostatnia gra tego typu wydawana przez EA Sports – kolejne tytuły mają pojawiać się pod nowo powstałą serią EA Sports FC.
Ambasadorowie Ambasadorami gry FIFA 23 zostali mianowani następujący piłkarze i piłkarki: Vinícius Júnior, Son Heung-min, Alphonso Davies, Catarina Macario, Chloe Kelly, Jack Grealish, Jude Bellingham, Virgil van Dijk, Kai Havertz, Christian Pulisic oraz João Félix.