Adam Mikołaj Pieńkiewicz h. Trąby Odmienne, znany także jako Adam Rustejko Pieńkiewicz (ur. 1811, zm. 26 stycznia 1879 w Kłodawie) – polski lekarz, wydawca, pisarz i poeta romantyczny, tłumacz opowieści i legend ukraińskich.
Życiorys Urodził się na Litwie w 1811 roku jako syn Stefana (Szczepana) Pieńkiewicza i Katarzyny z d. Setkiewicz. Najprawdopodobniej około 1820 roku rozpoczął naukę w Liceum Krzemienieckim. W 1837 roku ukończył Akademię Medyko-Chirurgiczną w Wilnie, uzyskując tytuł lekarza III klasy. Tuż po ukończeniu studiów pracował jako lekarz w Wiłkomierzu.
Następnie praktykował jako lekarz i prowadził działalność wydawniczą w Wilnie. Był także znawcą i badaczem folkloru kresowego, zajmował się m.in. przekładem tekstów i legend pochodzących z folkloru ukraińskiego. W 1841 roku został zaproszony przez Ludwika Adama Jucewicza do współpracy przy piśmie „Ofiarnik”.
Najprawdopodobniej od lat 50. XIX wieku przebywał w Mińsku, uczestnicząc w życiu literackim miasta, jego obecność w Mińsku wspomina Słownik geograficzny Królestwa Polskiego. W 1856 roku deklamował swoje utwory podczas „wieczoru owacyjnego” zorganizowanego z okazji wizyty Stanisława Moniuszki i Apolinarego Kątskiego w Mińsku.