Oryginalny przepis, nawet jeśli został zmodyfikowany, od tego czasu wzbogaca i tak bogatą kuchnię węgierską. Kapusta po koloszwarsku znalazła się w menu wielu restauracji, urozmaicona smażonym boczkiem lub kiełbasą. Istnieje też wiele, dziś już prawie zapomnianych sposobów jej przyrządzania, a wśród nich doprawiana szafranem, imbirem i majerankiem.
Przypisy
Kategoria:Kuchnia węgierska Kategoria:Potrawy mięsne Kategoria:Potrawy z kapusty Kategoria:Ragout