Maurice Charles Henri Doublet (ur. 8 kwietnia 1914 w Saint-Maixent-l’École, zm. 14 kwietnia 2001 w Paryżu) – francuski urzędnik państwowy i prawnik, od 1980 do 1981 poseł do Parlamentu Europejskiego I kadencji.
Życiorys Syn pułkownika Charles’a Doublet i Henriette z domu Cons. Ukończył studia prawnicze na Uniwersytecie w Bordeaux, gdzie obronił doktorat. Praktykował jako adwokat przy sądzie apelacyjnym w Bordeaux, w 1938 dołączył do korpusu urzędniczego, zostając szefem gabinetu prefekta Żyrondy. W trakcie II wojny światowej zmobilizowany do wojska, od 1940 do 1944 jeniec wojenny w ramach oflagu na Pomorzu. Od 1945 powrócił do pracy urzędniczej, był m.in. sekretarzem generalnym departamentu Corrèze. Od 1949 do 1956 zajmował stanowiska subprefekta w Vichy, Sens i Roanne, a od 1956 do 1957 pozostawał szefem gabinetu sekretarza stanu ds. Algierii Marcela Champeix, był też doradcą ministra spraw wewnętrznych. Zajmował stanowiska prefekta Tarn (1958–1959), Isère (1961–1966), Departamentu Sekwany (1967–1968) oraz Paryża (1968–1969) oraz regionu paryskiego (1969–1976, jednocześnie delegat generalny). Od 1977 do 1979 pozostawał dyrektorem gabinetu mera Paryża Jacques’a Chiraca. Zasiadał w radach nadzorczych i zarządach różnych przedsiębiorstw i organizacji społecznych, m.in.