Kariera W 1995 roku, po ukończeniu studiów, rozpoczęła pracę w powstającym wówczas radiu . Pracowała także w . W 1997 roku rozpoczęła pracę dla Al-Dżaziry, gdzie została reporterką arabskojęzycznego kanału stacji. Mieszkała i pracowała we Wschodniej Jerozolimie. Relacjonowała najważniejsze wydarzenia związane z polityką palestyńską i izraelską, w tym regionalne konflikty, m.in. drugą intifadę i konflikt izraelsko-libański w 2006 roku. Była powszechnie znana w regionie krajów arabskich.
Śmierć 11 maja 2022 roku w związku z operacją Sił Obronnych Izraela (IDF) w obozie dla uchodźców w Dżaninie, której celem było aresztowanie podejrzanych o terroryzm, trwała regularna wymiana ognia pomiędzy żołnierzami izraelskimi a palestyńskimi bojówkarzami. Wydarzenia te relacjonowała Szirin ubrana w hełm i kamizelkę kuloodporną z napisem (z ang. prasa). W trakcie tych wydarzeń została postrzelona w głowę. Po postrzeleniu została w stanie krytycznym przewieziona do szpitala, gdzie zmarła. Postrzelony w plecy został także inny dziennikarz będący wtedy na miejscu, jednak po hospitalizacji jego życiu nie zagrażało niebezpieczeństwo.