Pierwsze informacje na temat modelu Ineos Grenadier ujawniono w lipcu 2020 roku, by wystrój kabiny pasażerskiej oraz specyfikację techniczną przedstawić rok później, w połowie 2021 roku. Wśród partnerów technologicznych projektu znalazła się m.in. austriacka Magna, a także niemieckie BMW zapewniające dostawy silników. Pierwotnie produkcja Grenadiera miała rozpocząć się pod koniec 2021 roku w specjalnie zbudowanych do tego celu walijskich zakładach w Bridgend. Po otrzymaniu od koncernu Daimler propozycji kupienia fabryki Smarta we francuskim Hambach, Ineos przystało ostatecznie na ulokowanie produkcji swojego samochodu terenowego właśnie w tym miejscu. Ostatecznie, produkcja Ineosa Grenadiera rozpoczęła się w październiku 2022.
Po uruchomieniu seryjnej produkcji oraz sprzedaży Grenadiera, Ineos Automotive koncentruje się na rozwoju alternatywnych źródeł napędu dla terenowego samochodu, by w przyszłości poszerzyć gamę wersji. W październiku 2021 brytyjska firma potwierdziła, że zawarła partnerstwo z południowokoreańskim Hyundai Motor Group w celu zbudowania Grenadiera zasilanego wodorowymi ogniwami paliwowymi.