Stefan Płaza – polski perkusista rhythm and bluesowy i rockowy, wywodzący się ze śląskiego środowiska muzycznego.
Życiorys Urodził się i wychował w Katowicach. Mieszkał w domu przy ul. Mikołowskiej, nieopodal miejsca zamieszkania wokalisty Romana „Pazura” Wojciechowskiego i perkusisty Marka Gmyrka. Uczył się gry na fortepianie i perkusji. W latach 60. współpracował z wieloma śląskimi grupami, takimi jak m.in. Ślęzanie czy Twarze Dzielnicy Południowej, będące jednym z pierwszych zespołów bluesowych i blues-rockowych na Górnym Śląsku. To właśnie on zajął miejsce Gmyrka w tej drugiej formacji, grając z R. Wojciechowskim, Henrykiem Szpernolem (gitara elektryczna) i Krystianem Wilczkiem (gitara basowa). Udzielał się także w życiu śląskiego środowiska muzycznego, biorąc m.in. udział w legendarnym jam session w klubie „Proton” zakładu Elektromontaż, mieszczącego się na Pętli Słonecznej w Katowicach. Tamże zagrał na dwa zestawy perkusyjne z Jerzym Piotrowskim oraz z Romanem Wojciechowskim (śpiew) i Irkiem Dudkiem (harmonijka ustna). W drugiej połowie 1969 roku rozpoczął ogólnopolską karierę, grając w grupie Wiślanie 69 z którą koncertował i dokonał licznych nagrań radiowych, płytowych, a także telewizyjnych.