Od 2017: Rozwój kariery i uznanie krytyków W 2017 Ariana DeBose zagrała pierwszoplanową rolę w thrillerze dramatycznym Seaside. 28 marca 2018 miała miejsce premiera musicalu Summer: The Donna Summer Musical, w którym DeBose zagrała główną rolę. Aktorka otrzymała pozytywne recenzje swojej gry aktorskiej oraz została nominowana do nagrody Tony oraz Drama League Award, w kategorii najlepszej aktorki w musicalu. W 2020 doszło do premiery filmu Bal w reżyserii Ryana Murphy'ego, w którym w rolę Alyssy Greene wcieliła DeBose. W 2021 wystąpiła w parodii muzycznego serialu komediowego Schmigadoon!, a za występ otrzymała nominację do Hollywood Critics Association TV Awards.
W 2019 poinformowano, że Ariana DeBose zagra rolę Anity w adaptacji filmu West Side Story. Premiera produkcji filmowej miała miejsce 10 grudnia 2021, a jednym z najlepiej ocenianych aspektów filmu była gra aktorska Ariany DeBose. Rola w filmie przyniosła DeBose uznanie w dziedzinie aktorstwa kinowego oraz dużą ilość nagród m.in.: Oscara, nagrodę BAFTA, Złoty Glob, Nagrodę Gildii Aktorów Ekranowych oraz Critics' Choice Movie Awards. Po zdobyciu Oscara w kategorii najlepszej aktorki drugoplanowej Debose stała się pierwszą Afro-Latynoską i pierwszą otwarcie queerową kolorową kobietą, która zdobyła tą statuetkę.