Po jakimś czasie zmieniła jednak pływalnię i w dzielnicy spotkała nauczycielkę, która na własnym przykładzie pokazała jej, jak pływać innymi stylami.

Eames brała udział w szkolnych zawodach ze swoimi pełnosprawnymi rówieśnikami, a następnie awansowała do zawodów okręgowych, gdzie nieustannie dyskwalifikowano ją z wyścigów stylem klasycznym i motylkowym, ponieważ nie kończyła wyścigu dwiema rękami. Jak wspominała w późniejszym wywiadzie, jeszcze przed zawodami mówiono jej wówczas, że zostanie zdyskwalifikowana, ale nie przejmowała się tym, bo chciała po prostu brać udział w zawodach, a nie było wówczas zbyt wielu możliwości rywalizacji dla osób z amputowanymi kończynami.

W 1985 roku, w wieku 20 lat, pracowała jako księgowa dla rządu stanu Nowa Południowa Walia. Odgrywała również aktywną rolę w społeczności jako rzeczniczka New South Wales Amputee Sports Association.

W 1999 roku, wraz z rodziną, Eames przeniosła się do Brisbane, gdzie pracowała w linii lotniczej Qantas.

Zginęła w wypadku samochodowym w 2002 roku w wieku 36 lat. Została pochowana na cmentarzu w Brisbane.

Kariera pływacka Eames zaczęła pływać wyczynowo w wieku 14 lat i początkowo rywalizowała w zawodach z pełnosprawnymi pływaczkami.

W 1982 roku reprezentowała Australię na .