Azucena Villaflor de De Vincenti (ur. 7 kwietnia 1924 w Avellaneda, zaginęła 10 grudnia 1977) – jedna z twórczyń stowarzyszenia Matki z Plaza de Mayo poszukującego zaginionych w wyniku działań wojskowej dyktatury w Argentynie.
Od szesnastego roku życia pracowała jako telefonistka w zakładzie produkcji urządzeń elektrycznych. Z małżeństwa z działaczem związkowym Pedro De Vincentim miała czwórkę dzieci. Osiem miesięcy po zaprowadzeniu dyktatury wojskowej, 30 listopada 1976 jej syn Néstor i jego dziewczyna Raquel Mangin zostali porwaniLas últimas horas de Azucena Villaflor, la Madre de Plaza de Mayo arrojada viva al mar en un vuelo de la muerte. Podczas prób dotarcia do Ministerstwa Spraw Wewnętrznych i wyjaśnienia ich losu poznała inne kobiety znajdujące się w podobnej sytuacji. Po pół roku nieudanych poszukiwań 30 kwietnia 1977 wraz z trzynastoma innymi kobietami demonstrowała przed siedzibą rządu na Plaza de Mayo. Choć była to sobota, od tego czasu demonstrantki maszerowały wokół placu co czwartek. Po porwaniu kilku członkiń grupy 8 grudnia, przekazała informację o ich zaginięciu prasie. Dwa dni później sama została porwana pod swoim domem w dzielnicy Avellanedy Sarandí przez grupę funkcjonariuszy marynarkiAZUCENA VILLAFLOR (1924 - 1977) - founder of the Mothers of Plaza de Mayo. Podczas zatrzymania próbowała stawiać opór.